Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah ala saya (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah ala saya (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah ala saya (simple), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah ala saya (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali. Selain masaknya mudah, Sambal Matah selalu menjadi favorite saya untuk dipadukan dengan ayam, ikan atau lauk apapun. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah ala saya (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah ala saya (simple) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah ala saya (simple):
- Sediakan Ayam tepung (beli jadi, 2 potong)
- Sediakan iris Cabe rawit (pedas sesuai selera),
- Sediakan iris Cabe besar merah,
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil Seruas jahe, iris
- Sediakan Seruas laos/lengkuas, iris
- Sediakan 1 btg sereh, iris
- Sediakan Tomat, potong2
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam (boleh skip)
- Ambil Perasan jeruk limau kuit
- Siapkan secukupnya Garam
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi sambal matah pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Gurihnya ayam geprek, dimakan bareng sambal matah ala bali lalu dikasih kuas sup lezat membuat saya ketagihan dengan rasa kuliner Palembang ini. Jika liburan ke Palembang lagi, saya mungkin bakalan ke sini lagi mencicipi nikmatnya ayam geprek klenger sambal matah ala balinya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah ala saya (simple):
- Siapkan bahan sambal, iris2 kemudian tumis semua kecuali jeruk hingga wangi
- Geprek ayam hingga hancur (sesuai selera), masukkan kedalam sambel, aduk2 hingga rata. Matikan kompor
- Sajikan dalam wadah, kemudian perasi jeruk limau kuitnya, siap disantap.
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah ala saya (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
