Sedang mencari ide resep gudeg ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg (Ayam Goreng) "Adem Ayem" jalan Slamet Riyadi Solo.maaqnyuuus. Harganya. setara rasanya, tempatnya sebagai penyedapnya. Lagi kangen banget sama Yogyakarta, jadi iseng nyoba bikin makanan khas Yogyakarta aaaah. wajib yang praktis doong. - Airfryer, Chopper dan Slow Cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg ayam simple menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg ayam simple:
- Sediakan 1 kg ayam boleh ditambahi ceker
- Ambil 300 gr nangka muda
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil 1 lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 250 ml air teh (tanpa gula) saya memakai teh celup 5 biji
- Ambil 3 bungkus sun kara diberi air 250ml
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Siapkan 1 Kemiri
- Ambil Tambahan :
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 300 gr gula jawa
- Siapkan 6 cabai rawit merah utuh (boleh di skip kalo gak suka pedes)
Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran. Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg ayam simple:
- Rebus ayam dan ceker sampai empuk
- Supaya nangka tidak lengket rebus nangka dengan minyak goreng 1 sdm setelah empuk lalu tiriskan
- Setelah nangka muda empuk, jadikan satu sama rebusan ayam dan tambahkan air sampai ayam & nangka tercelup
- Kemudian masukkan bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, gula Jawa, kaldu bubuk secukupnya, garam secukupnya
- Kemudian tambahkan air teh
- Setelah itu ungkep sampai gula Jawa nya mencair
- Setelah gula Jawa mencair, tambahkan sun kara yang telah diberi air, lalu masukkan cabe rawit utuh yang dibuang tangkai nya dan ungkep kembali sampai air berkurang & semua bumbu meresap
- Setelah warna ayam kecoklatan dan aroma sudah enak, boleh di tes rasa
- Boleh ditambahkan gula Jawa, kaldu bubuk serta garam sesuai selera apabila dirasa masih kurang nendang rasanya 😊
- Selamat mencoba 👌
Nasi Gudeg Ayam - Gudeg Laminten My all. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan After that then input a thick curry sauce on top. Gudeg was ready to be served. Dapatkan informasi terlengkap daftar tempat masakan kuliner Tradisional Ayam Goreng di Yogyakarta. Temukan daftar tempat makan paling enak, menu disukai, menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
