Sedang mencari ide resep ikan masak kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan masak kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga resep cara membuat ikan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan masak kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan masak kuah kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan masak kuah kuning:
- Sediakan 3 ekor ikan mas/nila
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas ibu jari Kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan Sedikit merica
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan 2 gelas Air
- Sediakan Penyedap (optional)
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh..ingin menghadirkan masakan ikan praktis namun tetap nikmat bisa menghadirkan masakan ikan yang satu ini dengan perpaduan sajian kuah kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan masak kuah kuning:
- Haluskan bumbu : bawang merah putih,kemiri,merica,ketumbar,kunyit,jahe
- Tumis bumbu dan serai hingga harum, lalu masukkan ikan yg sudah dibersihkan.
- Tumis sebentar lalu masukkan air,tambahkan garam gula sesuai selera,aduk lalu tutup.
- Terakhir masukkan tomat aduk rata. Siap disajikan
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep ikan. Cara membuat ikan bumbu kuning sederhana : Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan masak kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
