Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg tahu telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Tahu Telur Puyuh memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Tahu Telur Puyuh:
- Gunakan Nangka muda
- Sediakan Telur puyuh
- Ambil Tahu kulit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Gula merah
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Santan
- Ambil Minyak goreng
Walaupun ukurannya relatif jauh lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam, namun tetap tidak kalah populer. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya. Di pasar banyak ditemukan orang yang menjual telur Puyuh yang..telur baik itu yang otomatis maupun manual adalah syarat yang wajib dimiliki oleh seorang peternak yang ingin memulai usaha penetasan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Tahu Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh mentah di panci terpisah
- Rebus nangka muda dan tahu, terpisah dari rebusan telur.
- Selagi menunggu telur matang, dan nangka muda sedikit lebih empuk. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam).
- Kupas telur yg sudah matang. Lalu, potong-potong nangka muda.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, sereh, dan bumbu halus.
- Selanjutnya, masukkan nangka muda, tahu kulit dan telur puyuh, tumis dengan bumbu. Setelah tercampur semua bumbu. Tambahkan air.
- Masukkan gula merah. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Tunggu hingga nangka muda, tahu dan telurnya kecoklatan. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga merata, tunggu hingga meresap semua dan kuah tinggal sedikit. Matikan api dan sajikan.
- Selamat mencoba. 😉
Oleh sebab itu, penting sekali bagi anda terutama yang ingin mencoba usaha baru dibidang penetasan telur ayam, bebek, burung ataupun puyuh, untuk. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
