Lagi mencari inspirasi resep gudeg jogja sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tidak heran, lesehan sederhana yang hanya buka di malam hari ini senantiasa ramai pengunjung. Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg jogja sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg jogja sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja sederhana menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Jogja sederhana:
- Sediakan 1 kantong nangka muda (aku beli 5ribu)
- Ambil 1 bungkus santan kara yg kecil
- Ambil Gula jawa
- Ambil Kaldu jamur tiram (bisa diganti garam)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Daun salam, sereh, lengkuas
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Tetelan / balungan (bisa diskip kalau gk ada)
- Siapkan #Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk (karna aku yg ada yg udah diblender halus)
- Ambil 1 butir kemiri
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran.
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja sederhana:
- Cuci nangka, lalu rebus (kira2 sampai getah nangka keluar), angkat buang airnya, lalu rebus lagi dan masukkan semua bahan yang ada, rebus hingga air hampir meresap (kalau aku lebih suka air sampai meresap, karena rasanya lebih masuk, jangan lupa koreksi rasa (aku lebih suka cenderung manis, karna memang gudeg jogja rasanya rata2 cenderung manis), jika air sudah meresap dan rasa sudah pas, matikan api, angkat.
- Jika ada kerupuk kulit bisa ditambah kerupuk kulit, bisa juga dicampur telur rebus.
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa Di kedai kaki lima yang sederhana ini kamu bisa menyantap gudeg lengkap yang unik dan nikmat. Siapa bilang makanan Jogja cuman ada gudeg saja? Jangan salah, ini dia makanan khas Jogja yang enak Rata-rata masyarakat Indonesia hanya mengenal gudeg sebagai santapan khas dari Jogja. Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Jogja sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
