Sedang mencari inspirasi resep bandeng bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bumbu acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng bumbu acar kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng bumbu acar kuning:
- Siapkan 2 ekor Bandeng Presto (kalo mau yg fresh boleh juga)
- Gunakan Dipotong jadi 4 bagian, buang kepalanya
- Siapkan 5 Bawang Putih iris tipis
- Sediakan 7 Bawang Merah iris tipis
- Siapkan 5 Cabe merah keriting iris tipis
- Gunakan 4 Cabe rawit utuh
- Ambil 1 btg sereh digeprek
- Sediakan 1 btg Daun bawang iris ukuran besar utk topping
- Ambil 2 lbr Daun jeruk buang batangnya
- Ambil 1 sendok teh air cuka (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan Setengah sdk teh Merica
- Ambil Setengah sdk teh Ketumbar disangrai
- Sediakan 2 btr Kemiri disangrai
- Siapkan Kunyit stg ruas jari (dibakar dahulu)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gusir
- Gunakan 1,5 gelas air putih matang
- Sediakan 2 sdk makan minyak goreng utk menumis bumbu
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat. Lihat juga resep Bandeng Bumbu Acar Kuning enak lainnya. Acar bandeng presto. foto: Cookpad/Taza Kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng bumbu acar kuning:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu dan iris tipis bawang putih serta bamernya
- Potong bandeng masing2 jadi 4 bagian, buang bgn kepalanya.
- Goreng bandeng sampai agak setengah kering kmdn tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, sereh, daun jeruk dan air cuka masak sampai harum.
- Masukkan bandeng yg sdh digoreng campur dgn semua bumbu lalu masukan air matang. Masak dengan api sedang.
- Masak bandeng hingga air meresap dan tersisa sedikit jangan lupa terakhir masukan daun bawang. Bandeng siap disantap dgn nasi hangat
Resep Memasak Bandeng Bumbu Acar resep bandeng bumbu acar kuning resep ikan bandeng bumbu acar resep masakan. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Memang sih ikan bawal terkenal dengan durinya yang cukup banyak, namun dengan dagingnya yang sangat empuk menjadikan ikan bawal banyak. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng bumbu acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
