Anda sedang mencari ide resep pajeon (pancake korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon (pancake korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pajeon is a Korean savory pancake made with scallions. Pa means scallion, and jeon means pan-fried battered food. In Korea, haemul pajeon is often paired with makgeolli (Korean milky rice wine).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pajeon (pancake korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pajeon (pancake korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pajeon (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pajeon (pancake korea) menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pajeon (pancake korea):
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan Garam & penyedap
Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun). Pa is the Korean word for scallion and jun (or jeon) means any food that is coated with a sort of batter and pan-fried. Looking for an easy dinner idea? Make Pajeon: combine leftover vegetables with a simple batter and fry up some Korean Savory Pancakes!
Cara membuat Pajeon (pancake korea):
- Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata. Tambahkan garam & penyedap secukupnya.
- Potong" daun bawang sesuai selera to biasanya dipotong memanjang seukuran korek api. Lalu campur dengan adonan tepung.
- Panaskan wajan datar atau teflon dengan api sedang ya, beri sedikit saja minyak. Lalu tuang adonannya. Tunggu sampai bagian bawah kecoklatan setelah itu dibalik.
- Untuk saos cocolnya disini aku cuma pake kecap manis, sedikit garam, bubuk cabai, cabai rawit & bawang bombay.
- Setelah ke 2 sisinya sudah kecoklatan, matikan api lalu sajikan diatas piring. Makan selagi hangat dengan saos cocolnya yaaa.
These crispy fried scallion pancakes from chef Hooni Kim, traditionally paired with a refreshing makgeolli , or Korean rice beer, can be a vehicle for. Categories: Asian Korean Pancake Scallop Shellfish Chile Pepper Vegetables Appetizer. Seafood and Scallion Pajeon (Crispy Seafood and Scallion Pancakes). Korean vegetable pancake is the recipe you need to cook right now! Popularly known as Pajeon, this Korean pancake has a beautiful golden crust and a melt-in-mouth texture from inside.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pajeon (pancake korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
