Lagi mencari ide resep miso soup ala-me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal miso soup ala-me yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I may be biased, but miso soup is probably one of the easiest soups you can make at home! At the end of this post, you should feel pretty confident to make yourself a bowl of authentic miso soup at home. I grew up eating miso soup made various ways.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso soup ala-me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan miso soup ala-me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan miso soup ala-me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Miso soup ala-me memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Miso soup ala-me:
- Ambil 1 kotak tahu sutera (me: merk Sakura)
- Gunakan 3 sdm rumput laut wakame kering
- Siapkan 1400 ml air
- Siapkan Bahan Pasta Miso:
- Siapkan 6 sdm tauco (me: pakai tauco merah. Kuning lebih bagus)
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt dashinomoto (beli di toko bahan makanan jepang)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
Miso paste is found at Japanese markets, online stores or even in the Asian food section at some American supermarkets. I just happen to stumble upon your website! I was just wondering, how well does Miso Soup keep in the refrigerator as leftovers? Do you have a favorite dish or an international restaurant that you regularly go to because they always make things just the way you like?
Langkah-langkah membuat Miso soup ala-me:
- Blender tauco dan bawang putih halus sampai benar-benar halus. Taruh dalam wadah. Di sini saya langsung bikin agak banyak. Jadi sebagian saya masukkan ke dalam wadah untuk per sekali masak, simpan dalam freezer
- Rendam rumput laut wakame selama sekitar 5 menit atau sampai mengembang lunak. Potong-potong tahu bentuk dadu, sisihkan
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan pasta miso. Tambahkan garam, merica dan dashinomoto. Tes rasa. Kalau dirasa sudah pas, masukkan rumput laut dan wakame. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan hangat dan enjoooy…..
Miso Soup is a Japanese soup made with miso paste, tofu, seaweed and dashi broth. You may get miso and all the ingredients. But I like my miso soup on the light side. This Superfood miso soup uses a homemade dashi stock made with dried kombu (kelp), shiitake mushrooms, and bonito flakes. Add soft tofu, lots of healthy spinach, scallions, and miso results in a much heartier miso soup than your favorite Japanese restaurant or sushi place.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan miso soup ala-me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
