Lagi mencari ide resep lontong kuah taucho udang dan sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah taucho udang dan sambal bajak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Klu taknak bubuh udang, boleh letak ikan bilis, ayam dan sebagainya. Kreatif lagi ditambah air rebusan udang. Video Masakan dan Resep Tauco Udang Kembang Tahu Cara membuat tauco udang Shrimp and Dried Beancurd with Bean.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kuah taucho udang dan sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kuah taucho udang dan sambal bajak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kuah taucho udang dan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong kuah taucho udang dan sambal bajak menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong kuah taucho udang dan sambal bajak:
- Ambil 4 butir bawang putih iris
- Gunakan bumbu:
- Sediakan 4 butir bawang merah iris halus
- Gunakan 7 batang cabe merah, iris serong
- Siapkan 2 ruas jahe, keprek
- Sediakan sesuai selera cabe rawit, iris serong
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 ruas lengkuas keprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan isian:
- Siapkan kacang panjang, potong sesuai selera
- Ambil tahu, potong kotak, goreng
- Gunakan udang, buang kepala
- Ambil 2 buah petai belah
- Siapkan tahu kering, rendam, potong2
- Ambil telur puyuh, rebus dan kupas
- Gunakan 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- Sediakan 3 sdm taucho, cuci ambil bijinya
Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Boleh juga dimakan bersama sambal ikan bilis. Untuk hidangan tambahan Che Nom taburkan bersama tempe goreng rangup dan ikan bilis goreng. Lontong yang termasuk makanan asli indonesia ini biasanya suka dicampur dengan makanan lainnya seperti tahu, toge, kuah, kecap manis, kerupuk dan pelengkap lainnya seperti Pelengkapnya sambal bajak, kerupuk goring, dan kecap manis.
Cara menyiapkan Lontong kuah taucho udang dan sambal bajak:
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Masukkan udang, kacang panjang, petai, masak sampai berubah warna
- Tambahkan santan, dan biji taucho, masak sambil mendidih sambil terus diaduk menggunakan api sedang
- Tambahkan gula, garam dan penyedap.. cicipi
- Masukkan sisa bahan, seperti tahu telur puyuh, tahu kering. Masak sebentar, matikan api
- Untuk resep sambal bajak, saya buat di resep sendiri ya
Seperti itulah cara membuat lotong balap Surabaya. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Selain ketupat dan opor, menu khas Lebaran adalah sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong kuah taucho udang dan sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
