Lagi mencari inspirasi resep tauco tahu udang medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco tahu udang medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco tahu udang medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco tahu udang medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Favoriteku waktu kecil selalu makan di restaurant sekarang bisa masak, nih resepinya selamat mencoba. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco tahu udang medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tauco tahu udang Medan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco tahu udang Medan:
- Gunakan 3 petak tahu putih potong kecil
- Gunakan Tahu putih bisa juga diganti tahu kering
- Siapkan 250 gram udang kupas
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1 papan petai kupas
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan sedikit Gula merah
- Gunakan Penyedap rasa (opsional)
- Siapkan 2 sdm tauco
- Sediakan iris Bahan
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting iris serong
- Siapkan 50 gr cabe hijau keriting iris serong
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan Bahan bumbu
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar dan salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, angkat. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung, sayur. This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no?
Langkah-langkah membuat Tauco tahu udang Medan:
- Goreng tahu sampai kering, angkat tiriskan. Bersihkan udang lumurin dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit.
- Tuang minyak secukupnya tumis bahan bawang merah dan bawang putih iris tumis sampai harum, setelah itu masukan bumbu halus, tumis sampai agak layu kemudian masukkan udang, pete, sereh, jahe, lengkuas, daun salam tumis sampai udang berubah warna dan tanak.
- Setelah tanak masukan cabe merah dan cabe hijau iris, dan tauco, sambil diaduk kemudian masukkan potongan tahu. Beri air secukupnya (kalau mau berkuah air bisa dilebihkan, kalau ingin kering air sediki saja) kemudian masak sampai matang.
- Terakhir masukkan garam, gula, gula merah, penyedap rasa, koreksi rasa. Aduk sampai rata, setelah matang angkat tauco tahu udang.
- Dan siap dihidangkan selamat mencoba.
- Agar tauco tidak terlalu pedas, cuci bersih cabe iris sampai biji cabe terbuang.
If I have only this dish plus a bowl of steamed white rice for my meal, I will probably be needing some. Yupps apalagi klo bukan "TAUCO MEDAN A. A TAUCO UDANG MEDAN/ TOCO KOTA MEDAN Apalagi gak perlu jauh-jauh ke pulau SUMATERA UTARA khususnya kota Medan sana cuma buat nikmatin kuliner legendaris berupa menu lauk makan siang dan bisa juga disantap dengan lontong yg. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauco tahu udang medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
