Sedang mencari ide resep pancake jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
PANCAKE JAGUNG / DADAR JAGUNG Saya tidak begitu hobby dengan makanan yang crispy jadi iseng-iseng coba bikin bakwan tapi gak mau kayak bakwan pada umumnya. Pancake jagung manis dari Venezuela ini membuat sarapan yang sempurna. Cachapas dibuat dengan bahan sederhana - jagung segar, sedikit mentega, krim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pancake jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pancake jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pancake Jagung memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pancake Jagung:
- Ambil 1 kg/3 bh Jagung manis
- Gunakan 100 gr Cornflake
- Siapkan 110 gr Tepung protein tinggi
- Ambil 130 gr Maizena
- Siapkan 1 sdm Baking powder
- Ambil 1 sdm Penyedap rasa
- Ambil 1 1/2 gls Air
- Siapkan 1 sdm Butter
Sudah pernah coba kenikmatan resep Pancake Jagung ini? Resep Pancake Jagung Enak, Menu Sarapan yang Bikin Keluarga jadi Semangat Pagi Hari. Jika tersedia jagung di rumah, biasanya dibuat apa? Pancake sering diidentikkan dengan sarapan yang cukup mengenyangkan dan camilan yang menggoyang lidah.
Langkah-langkah membuat Pancake Jagung:
- Siapkan bahan. Pisahkan biji jagung dari bonggolnya, cuci bersih, tiriskan & sisihkan.
- Siapkan blender/chopper, blender halus cornflake, sisihkan.
- Siapkan blender lalu blender jagung, beri 1 gelas Air dan blender halus. Masukkan cornflake, lalu blender lagi. Siapkan kom adonan, tuang blenderan jagung dan cornflake tadi.
- Masukkan 130 maizena, 110 gr tepung beras, 100 gr tepung protein tinggi, beri 1 sdm baking powder, aduk.
- Masukkan 1/2 gelas air, penyedap rasa, aduk hingga rata.
- Siapkan wajan/pan. Hidupkan api kompor sedang, beri 1 sdm butter. Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur/ladle kecil, tuang dan bentuk bulat.
- Balikkan pancake, bentuk sudah kuning keemasan dan kering, angkat dan tiriskan.
- Siap untuk dihidang dengan disiram saus. Enak dan cocok banget. "Saus yg saya gunakan yaitu saus Dimsum" (bahan saus bisa dilihat di resep "Dimsum_Jepang" saya sebelum-sebelumnya. 😊) Rasanya pedas, manis, gurih gitu… Tekstur lembut, sedikit renyah dan mengenyangkan.
Bakwan jagung (corn fritters), a popular Indonesian street food, prepared in the fashion of Korean pancake. Apalagi bisa dicocol saus thousand island, disiram madu, bahkan ditabur cabai bubuk. Bertani jagung identik dengan minim keuntungan ? benarkah itu ? Hal ini tentu tidak terjadi, jika dulur menerapkan cara menanam jagung manis yang sudah dibuktikan dengan hasil panen menggiurkan. How do I make flat pancakes?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pancake jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
