Lagi mencari ide resep kue gandus ayam cabe hijau ala violet azalea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gandus ayam cabe hijau ala violet azalea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Resep tumis kangkung siram pete ala FN.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gandus ayam cabe hijau ala violet azalea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue gandus ayam cabe hijau ala violet azalea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue gandus ayam cabe hijau ala violet azalea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Gandus Ayam Cabe Hijau ala Violet Azalea memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Gandus Ayam Cabe Hijau ala Violet Azalea:
- Sediakan 7 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan sesuai selera Penyedap
- Ambil 65 ml santan kemasan (atau santan yang kental)
- Siapkan 1 cangkir air (sekitar 250 ml)
- Sediakan 100 gram daging ayam cincang
- Ambil 8 bh cabe hijau, buang biji, potong, haluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris
- Siapkan Irisan bawang merah goreng
- Ambil BUMBU AYAM CINCANG :
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan sesuai selera Garam, merica dan penyedap
- Siapkan 1 sdt minyak baceman bawang untuk menumis + 1 sdm minyak sayur
Untuk topping bisa diganti dg abon sapi/ayam. TALAM EBI Bahan Sebelum Berlibur, Perhatikan Daftar Zona Hijau dan Zona Merah Corona Ini. Ulama di Aceh Minta Pemain PUBG Dihukum Cambuk. Kue gandasturi menjadi kue kekayaan kuliner nusantara yang wajib dilestarikan menjadi kue yang patut untuk dicoba oleh siapa saja.
Cara membuat Kue Gandus Ayam Cabe Hijau ala Violet Azalea:
- Bikin tumisan ayam cincangnya dulu. Tumis dengan menggunakan baceman bawang putih plus minyak sayur daging ayam cincang. Aduk hingga berwarna pucat. Beri garam, merica dan penyedap. Aduk rata. Beri kecap. Aduk hingga rata dan matang. Angkat. Sisihkan.
- Haluskan cabe hijau. Tumis dengan minyak (tapi jangan terlalu banyak minyaknya. Ntar minyaknya misah ama kuenya. Jadinya berminyak gitu deh) di wajan hingga matang. Tujuannya biar langunya hilang dan warna hijaunya lebih keluar. Sisihkan.
- Aduk rata tepung beras dan tapioka di mangkuk yang kering dan bersih. Sisihkan.
- Panaskan santan dengan garam, gula dan penyedap hingga panas berasap saja gak usah pe mendidih sambil terus diaduk. Angkat. Masukkan tumisan cabe hijau. Aduk rata.
- Sementara itu panaskan dandang pengukus yang sudah diikat serbet tutupnya agar air tidak tumpah ke kue pada saat mengukus.
- Masukkan campuran tepung ke dalam santan. Aduk rata hingga tidak berbutir. Jangan khawatir karena konsistensinya akan pas sesuai takaran. Agak cair keliatannya. Tapi kalo udah dikukus bakal ngeras kok.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan talam yang sudah beroles minyak atau ke loyang. Berhubung bikinnya dikit aku pake tupperware yg dioles minyak.
- Ketika dandang pengukus mendidih, kukus kue hingga matang. Balikkan di atas talenan, jangan dipotong dulu! Tunggu agak mendingin. Baru dipotong sesuai selera. Tips memotongnya agar rata yaitu gunakan pisau yang bagian matanya sudah diolesi dengan minyak sayur.
- Berikan topping ayam cincang, bawang merah goreng dan irisan daun bawang di atasnya. Sajikan!!!
- TIPS : Lebih enak menggunakan santan kental. Di sini aku pake santan kemasan plus air. Rasanya takarannya pas2 aja. Cuman kedikitan hasilnya. Bisa kali dua atau tiga dari resep ini biar banyak. Lain kali pengen bikin yang bahan dan takarannya yang banyak biar hasilnya lebih banyak 😁😁
- Buat cara buat minyak baceman bawang putih sudah pernah kutulis sebelumnya. Dicek aja di postingan lama. 😊😊😊
Makanan ini termasuk makanan camilan yang telah berusia sangat lama atau tua, namun tidak pernah lekang oleh waktu dan tetap eksis hingga kini. Kue gandus, sajian gurih khas dari Sumatra Selatan yang wajib kamu coba di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Kue Gandus, Satu Lagi yang Lezat dari Sumatra Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue gandus ayam cabe hijau ala violet azalea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
