Anda sedang mencari inspirasi resep donat nugget ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat nugget ikan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapatkan cara mudah membuat nugget dari bahan ikan. Mau sedikit berbagi tentang resep nugget yang top margotop nih. Nugget ini dibuat sebagai salah satu program kerja KKN Tim II Universitas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat nugget ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat nugget ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat nugget ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Nugget Ikan Lele menggunakan 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Nugget Ikan Lele:
- Siapkan Ikan lele 1 kg ambil dagingnya, giling
- Ambil 4 butir Telur ayam
- Gunakan 100 g Tepung roti
- Ambil 100 g Tepung terigu
- Gunakan bawang putih 3 siung, haluskan
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 3 buah wortel ukuran kecil diparut kasar
PEMBUATAN NUGGET IKAN LELE Ikan lele merupakan salah satu hasil peternakan yang kaya akan gizi. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Di Indonesia, ikan lele dikenal dengan beberapa nama daerah, seperti ikan maut (Sumatera Utara dan. Nugget Lele Biomaxi terbuat dari ikan lele organik yang dibudidayakan dengan menghemat tempat, hemat waktu, hemat air, dan hemat biaya.
Cara menyiapkan Donat Nugget Ikan Lele:
- Kocok 3 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata.
- Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.
- Masukkan daging ikan lele yang sudah digiling halus dan wortel yang telah diparut, aduk rata.
- Cetak menggunakan cetakan bentuk donat ukuran paling kecil.
- Kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.
- Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok.
- Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 15 menit.
- Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.
- Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna.
- Setelah usai, panaskan minyak goreng. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.
- Mudah bukan, selamat mencoba
Apakah nugget ikan lele jenis lele dumbo Clarias gariepinus dapat meningkatkan daya jual dan nilai ekonomi dari ikan tersebut? bahan dasar dalam pembuatan nugget ikan lele adalah berdasarkan pertimbangan dari segi kualitas maupun kuantitas. Dari segi kualitas,ikan lele merupakan ikan air. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah merambah di berbagai penjuru kota di Indonesia karena ikan ini sangat mudah untuk di budidaya. Cara membuat nugget ikan yang sehat adalah dengan menggunakan ikan yang masih dalam kondisi segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat nugget ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
