Anda sedang mencari ide resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Lele menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Lele:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm tepung sagu
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 3 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 2 bh wortel (parut)
- Ambil Daun bawang dan seledri (iris tipis)
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Ambil Bahan untuk menggoreng :
- Sediakan Tepung panir/tepung roti
- Ambil Telur (kocok lepas)
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Cara menyiapkan Nugget Lele:
- Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya lalu kukus kurleb 5 menit, lalu angkat dan ambil daging lele nya, sisihkan duri dan kepalanya
- Blender lele dan campurkan dgn bahan lainnya lalu aduk rata
- Tuangkan adonan nugget ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak
- Kukus kurleb 15 menit
- Dinginkan dan keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai selera (kalau saya bentuk segitiga)
- Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balur dg tepung panir
- Goreng hingga kecoklatan
- Siap santap dg saus sambal/tomat (kalo yg di foto saya pakai sendok plastik, potong ujungnya, gunakan sebagai tusukan nugget)
- Selamat mencoba😉
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
