Anda sedang mencari ide resep nugget lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Lele menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Lele:
- Siapkan 1/2 kg atau 4 ekor ikan lele
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu² yg dihaluskan:
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan pelapis:
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya tepung panir/roti
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Lele:
- Siapkan bahan²
- Cuci bersih lele, kemudian kukus selama 5 menit. Setelah itu tunggu agak dingin.
- Setelah agak dingin buang kepala dan duri²nya, lalu haluskan ikan lele dgn menggunakan sendok atau tangan.
- Dalam wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin tipis², lalu kukus selama 20 menit. Alasi tutup panci dgn serbet bersih
- Setelah matang angkat dan biarkan agak dingin
- Setelah agak dingin potong² nugget sesuai selera
- Lalu celupkan ke dalam bahan pelapis (campuran terigu dan air)
- Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir/roti
- Setelah itu masukkan ke dalam freezer minimal 30 menit agar tepung panir lebih merekat. Dan nuggetpun siap digoreng
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
