Sedang mencari ide resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Lele memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nugget Lele:
- Siapkan 500 gr lele segar
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 20 gr tapioka/kanji/sagu
- Ambil 80 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung roti
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay,cincang/ulek halus
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir,lada,dan kaldu jamur
- Gunakan bahan pelapis:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya tepung roti
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Cara menyiapkan Nugget Lele:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih lele dan rendam air jeruk nipis kurleb 20-30 menit. bilas dan tiriskan.
- Siapkan panci kukus lele hingga matang kurleb 15-20 menit. sisihkan,lalu suwir2 pisahkan dr durinya. sisihkan
- Ulek halus bumbu. kmd dalam wadah campur semua bahan kecuali bahan pelapis ya.aduk rata.
- Setelah adonan nugget rata,siapkan loyang alasi dg kertas baking/plastik. ratakan.
- Panaskan panci kukusan. kukus kurleb 30 menit. angkat dan biarkan dingin,kmd potong2 dan baluri dg tepung roti.
- Setelah semua potongan nugget dilapisi tepung,kmd masukkan ke dalam freezer min. 30 menit agar tepungnya merekat sempurna. selanjutnya bisa disimpan dalam freezer sbg lauk simpanan yg praktis dan sehat.
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
