Sedang mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nugget lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nugget Lele memakai 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Lele:
- Sediakan Bahan 1 :
- Gunakan 3 ekor lele ukuran besar(rendam perasan nipis garam,cuci,fillet)
- Gunakan 1 buah wortel, serut
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Gunakan Bahan 2 : (pelapis)
- Ambil 2 butir putih telur
- Ambil Tepung Roti
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Lele:
- Blender halus lele, bawang putih halus, telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Sisihkan dalam wadah.
- Kemudian tuang tepung terigu dan tepung sagunya, aduk merata.
- Tambahkan serutan wortel, aduk merata.
- Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan nugget dalam loyang, ratakan. Atau pake aluminium foil juga gppa.
- Didihkan kukusan, kukus adonan nugget selama 20 menit. Tutup kukusan lapisi dengan lap bersih.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- Potong sesuai selera.
- Celupkan potongan nugget dalam putih telur, bolak balik.
- Kemudian balurkan dalam tepung roti sampai merata. Sisihkan. Lakukan sampai potongan nugget habis.
- Taruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam frezzer selama sejam/semalaman.
- Panaskan minyak dan goreng nugget sampai kuning keemasan. Tiriskan.
- Sajikan untuk lauk sarapan atau bekal skola si kecil.
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
