Lagi mencari ide resep nugget ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ikan lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau sedikit berbagi tentang resep nugget yang top margotop nih. Nugget ini dibuat sebagai salah satu program kerja KKN Tim II Universitas. Nugget ikan lele tetap memiliki aroma khas ikan, dengan warna nugget setelah dikukus, dan sebelum dibalut tepung panir memiliki warna yang putih pucat hal ini karena disebabkan karena adanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ikan lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Ikan Lele menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Ikan Lele:
- Ambil 500 gr daging lele yg sdh dgiling/dihancurkan
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung panir halus
- Sediakan Wortel
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang putih merica pala garam dihaluskan
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil Tepung panir kasar
Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Cara membuat nugget lele sebenarnya tidak jauh berbeda dengan nugget lain, perbedaannya terdapat pada bahan utama yang digunakan, yaitu ikan lele. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ikan Lele:
- Daging lele digiling/dihancurkan dibuang kulit dan tulangnya
- Campur semua bahan uleni sampai kalis tanpa air
- Bentuk sesuai selera lalu rebus sampai mengapung
- Balur dg telur lalu gulingkan diatas tepung panir kasar boleh yg kuning ato yg putih
- Kemudian goreng sampai kuning keemasan
Substitusi Tepung Kepala Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus sp) untuk meningkatkan. Daya Terima Nugget Ikan Lele yang Memanfaatkan Tepung Kacang Merah dan Kandungan Gizinya. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas. Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Umpan Ikan Lele - Tahu ikan lele bukan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
