Anda sedang mencari ide resep gudeg mercon ala icka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg mercon ala icka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg mercon ala icka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg mercon ala icka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lokasi : Gudeg Mercon Ibu Tinah Jl. Jetis Yogyakarta Thank You for watching 😊 Follow Instagram @SeparuhAkuLemak untuk. Gudeg mercon di Jogja cukup banyak dan salah satu lokasi yang banyak penjual nya di jalan Diponegoro, barat Tugu Jogja sampai perempatan Jetis - Salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg mercon ala icka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GUDEG MERCON ala ICKA menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan GUDEG MERCON ala ICKA:
- Siapkan 250 gram nangka muda rebus
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan Santan kara (aq pake santan powder)
- Gunakan Cabe setsn bulet sesuai Selera
- Ambil 125 gram Gula merah
- Gunakan Daun salam
- Ambil iris Lengkuas
- Siapkan Serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Cabe (sesuai Selera)
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Kemiri
Selain rasa gudegnya yang menarik, gudeg mercon milik ibu Ngatinah ini jam jualannya juga unik. Banyak warung gudeg yang buka pada pagi hari hingga malam. Gudeg Mercon, makanan wajib penggemar pedas. Menikmati Gudeg di Tengah Dapur ala Gudeg Pawon.
Langkah-langkah menyiapkan GUDEG MERCON ala ICKA:
- Siap kan bahan-bahan
- Susun dlm panci,, nangka rebus, bumbu halus dan bahan lain k dlm panci kecuali santan & telur rebus, tambahkan air
- Setelah mendidih, masukkan telur rebus Dan santan
- Kecilkan api, masak kurleb 3-4 jam
- Siap dihidangkan
Tak selamanya gudeg itu manis: Gudeg Mercon Ibu Tinah. Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg berpadu membuat rasa "nano-nano" nikmat yang banyak diburu. Jaya lebih memilih berjualan gudeg daripada mewarisi perusahaan ayahnya. Gudeg yang dijual pun tidak biasa karena gudegnya adalah gudeg mercon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg mercon ala icka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
