Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng bumbu acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bandeng bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bandeng bumbu acar kuning menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bandeng bumbu acar kuning:
- Siapkan 2 ekor bandeng
- Gunakan 1 buah ketimun
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 5 biji cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang merah belah jadi 4
- Siapkan 2 sdm cuka
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Dibumbui: Bersihkan ikan bandeng segar terlebih dahulu, sebab hal ini penting sekali untuk menghilangkan kotoran. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan. Bandeng Acar Kuning - Masakan Khas Jakarta.. Ikan bandeng banyak disukai karena rasanya gurih dan dagingnya tidak asin seperti ikan laut.
Cara menyiapkan Ikan bandeng bumbu acar kuning:
- Siangi ikan bandeng, potong jadi 2, sisihkan, siapkan bumbu halus
- Potong potong ketimun dan wortel sesuai selera
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, sampai harum, kasih sedikit air kurang lebih 500 ml, masukkan garam, gula pasir, bubuk kaldu, ikan bandeng, tunggu kurang lebih 15 menit, masukkan ketimun, wortel, cabai rawit merah utuh, bawang merah,tunggu kurang lebih 5 menit, masukkan cuka, cek rasa… Siap disajikan.
Masakan khas Jakarta berikut ini cocok untuk olahan ikan bandeng anda.. Lihat juga resep Acar kuning ikan patin enak lainnya.. bandeng segar, timun, Bumbu iris :, bawang merah, cabe kuning, Bawang bombay, Bumbu halus :, bawang putih Ninik Wahyuni. Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning: Setelah ikan direndam dengan bumbu sebelumnya, silahkan bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Setelah itu, haluskan bumbu yang harus dihaluskan dengan menggunakan ulekan hingga halus. IKAN ACAR BUMBU KUNING Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share resep ikan acar bumbu kuning yang enak dan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bandeng bumbu acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
