Anda sedang mencari ide resep pukis lembut no mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis lembut no mixer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sdh berapa kali mama Antha nyobain resep yang berbeda. Ternyata resep ini yang paling cocok untuk perlu di coba.,karena teksturnya pas, lembut anti. Selamat datang di yumirha channel,,, Sy mau berbagi resep kue pukis yang sangat sederhana, tidak pakai telur dan hasilnya sangat lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut no mixer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis lembut no mixer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis lembut no mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Lembut No Mixer menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Lembut No Mixer:
- Siapkan bahan biang :
- Sediakan 1 sendok teh ragi instan
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 25 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan bahan pukis :
- Sediakan 250 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 200 gram gula pasir
- Sediakan 250 ml santan
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 4 sendok makan susu kental manis
- Siapkan 50 ml minyak goreng/mentega cair
- Gunakan bahan taburan :
- Sediakan meises/keju/sukade/choco chips
Untuk membuatnya sendiri di rumah pun ternyata caranya cukup mudah. Bahkan tanpa mixer pun, kita bisa membuat adonan pukis yang mengembang. Salah satu kunci penting untuk membuat adonan. Roti pukis merupakan salah satu roti yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia secara luas.
Cara membuat Pukis Lembut No Mixer:
- Membuat biang : - Aduk terigu dengan air hangat sampai merata, tambahkan ragi aduk kembali. Diamkan 10 menit hingga berbuih
- Adonan : - Kocok menggunakan whisker, telur bersama gula pasir hingga gula larut. - Tuang bahan biang kemudian tambahkan terigu bergantian dengan santan yang telah dicampur garam, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan minyak goreng/mentega cair. - Tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan sekitar 15 menit hingga panas merata, lalu kecilkan api. - Tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan, setelah keluar gelembung2 bisa ditambahkan bahan taburan. - Selanjutnya ditutup hingga permukaan pukis kering tandanya telah matang
Roti pukis ini terbuat dari campuran Berbicara mengenai mesin mixer roti pasti Anda menginkan menggunakan mesin mixer roti yang berkualitas baik. Campur telur dan gula menggunakan mixer sampai mengembang dan warnanya pucat. Tambahkan tepung terigu, ragi instan, dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian sambil terus diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Resep kue pukis enak bertekstur empuk juga lembut, sederhana bahannya penting cita rupanya. Panaskan cetakan kue pukis lalu olesi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis lembut no mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
