Lagi mencari inspirasi resep tekwan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Jadi itulah daftar nomor wa cewek palembang yang bisa open bo, entah itu di hotel atau sebagainya sejatinya mimin tidak paham betul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan Palembang:
- Sediakan Bahan Tekwan :
- Sediakan 500 g daging ikan tenggiri
- Sediakan 350 g tepung sagu
- Gunakan 350 g air
- Siapkan 20-24 g garam
- Ambil 14 g kaldu jamur (sy ganti gula)
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Sediakan Bahan Kuah :
- Sediakan 3 L air
- Siapkan 400 g daging udang (cincang kasar)
- Gunakan 1 bh bangkuang (iris panjang)
- Siapkan 50 g jamur kuping
- Siapkan 1 bh seldri (iris2)
- Sediakan 2 sdm sedap malam kering (sy skip krn ga punya 🤣)
- Siapkan Secukupnya kecap ikan, gula, garam dan lada
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Ambil Soun rebus Bawang goreng Sambel rawit Kecap manis
- Sediakan Pelengkap :
Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. Palembang, the capital city of South Sumatra is famous for its freshwater fish recipes such as You can find many different recipes of tekwan.
Langkah-langkah membuat Tekwan Palembang:
- Tekwan : daging ikan di chopper sampai halus, tuang ke baskom, masukkan air + garam + gula + telur aduk rata. Masukkan sagu, aduk rata (sy aduk pakai sendok, jgn pakai tangan. Nanti jd keras)
- Didihkan air + 2 sdm minyak goreng, sendok seujung sendok adonan, rebus di air mendidih sampai adonan tekwan mengapung diatas (mengapung = sudah mateng)
- Kuah = tumis ulekkan bawang sampai menguning dg sedikit minyak, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna, beri lada dan kecap ikan, masukkan jamur & bangkuang. Pindahkan kepanci dngan isi 3L air. Masak sampai bangkuang empuk, masukkan lada, garam dan gula. koreksi rasa dan masukkan seledri
- Hm… siapkan piring taruh soun dan rebusan tekwan trus siram dg kuah panas deh. Taburi bawang goreng sedikit kecap manis dan sambel… mantappp 😗
I slightly changed them with the way of making mie sop. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari. Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
