Sedang mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saus tiram memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi saus tiram:
- Sediakan 1/4 Cumi basah ukuran sedang
- Siapkan 2 buah abe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sebesar ujung jari jahe
- Gunakan 2 1/2 SDM saus tiram
- Sediakan 1 SDM saus sambal
- Gunakan 2 buah tahu
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 buah jeruk bipis
- Siapkan Secukupnya royko
- Ambil secukupnya Garam
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus tiram:
- Cuci bersih cumi lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam.
- Iris cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Tahunya digoreng dulu, sampai separoh matang saja.
- Tumis semua bumbu sampai layu dan matang. Masukan sedikit air, tunggu hingga mendidih kemudian masukan cumi dan tahu yang sudah di goreng tadi.
- Masak cumi sampai agak layu, kemudian masukan saus tiram, saus sambal,royko dan garam.
- Masak jangan terlalu lama, karena cumi akan mengeras jika dimasak terlalu lama.
- Angkat dan siap untuk di sajikan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
