Sedang mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi saus tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi saus tiram:
- Ambil 1/4 kg Cumi
- Gunakan 5 buah tahu
- Gunakan Bumbu diiris
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe setan
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya masako
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus tiram:
- Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera sisihkan, potong dadu tahu dan goreng setengah matang sisihkan.
- Tumis bumbu iris serta daun salam dan juga lengkuas tunggu hingga harum, beri 1/2 gelas air matang tunggu mendidih
- Beri bumbu pelengkap, saus tiram, saus tomat, kecap, garam, Masako, dan gula. Cek rasa.
- Setelah bumbu sudah cukup rasanya masukan cumi masak sebentar lalu masukan tahu goreng (masih ada air) kalau air mulai menyusut tambahkan sedikit
- Masak jangan terlalu lama nanti cumi jadi alot, setelah kekentalan nya dirasa cukup dan rasa sudah enak angkat dan sajikan dengan nasi panas
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
