Lagi mencari inspirasi resep ikan mas tumis bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas tumis bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas tumis bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas tumis bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meskipun tumis kacang panjang ini terbilang sederhana namun dari bumbu sederhana itu menjadikan masakan ini laris manis. Anda juga bisa menemukan masakan ini di berbagai warung dan juga resto. Tumis kacang panjang ini memang sangat nikmat jika di sajikan saat masih hangat dan buat Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas tumis bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Tumis Bumbu Kuning memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Tumis Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg Ikan Mas (saya potong 2 bagian karna ukuran ikan besar2)
- Siapkan 5 sdm Cuka
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun Salam
- Siapkan 2 batang Sereh
- Sediakan 1 buah Tomat sayur
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 Cabe merah
- Gunakan 5 Cabe rawit besar
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan Penyedap
Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Cuci dan bersihkan ikan mas, potong-potong sesuai selera. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Tumis Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan siram cuka diamkan beberapa saat agar meresap
- Goreng ikan mas dengan api kecil hingga kering
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan irisan cabe, irisan tomat, salam, sereh, lengkuas (geprek terlebih dahulu)
- Masukkan penyedap dan gula (koreksi rasa)
- Masukkan ikan mas yg sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu
- Ikan mas bumbu kuning siap di santap 😊
Panaskan minyak dan Tumis bumbu yang telah. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Minyak goreng dipanaskan lalu tumis bumbu halus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Tumis Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
