Lagi mencari ide resep botok ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok ikan bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Botok Ikan Bandeng ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk istimewa keluarga anda. Lihat juga resep Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen enak lainnya. Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Ikan Bandeng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Ikan Bandeng:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng fillet (230 gram)
- Siapkan 200 gram kelapa parut (agak muda)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam (sobek2)
- Siapkan 2 genggam kemangi atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang sobek2 dan bersihkan
- Gunakan Secukupnya lidi/tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah kriting
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk.
Langkah-langkah membuat Botok Ikan Bandeng:
- Fillet ikan bandeng, cuci bersih kemudian potong kotak2, kucuri dgn air perasan jeruk nipis dan sedikit garam aduk rata diamkan 15 menit (ditahap ini kita bisa sekalian mencabuti duri2nya)
- Haluskan bumbunya sy ulek aja krn cuma sedikit
- Campur kelapa parut, bumbu halus,garam,gula, kaldu bubuk dan daun salam aduk rata kemudian masukan ikannya
- Terakhir masukan daun kemangi aduk rata jgn lupa icip rasa
- Siap dibungkusin…ambil sedikit adonan botok letakkan didaun pisang,masukan jg cabe rawit merah kemudian bungkus, sematkan dgn lidi atau tusuk gigi lakukan sampai selesai (sy jd 6 bks)
- Kukus selama 1 jam… kemudian angkat
- Botok ikan bandeng siap dinikmati dgn nasi hangat… mantulll 👌👌 Selamat mencoba 💕
Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih. Budidaya Ikan Bandeng - Tentunya Anda sudah mengenal dengan baik yang namanya ikan bandeng. Rasanya yang enak, apalagi kalau dimasak dengan cara presto. Ikan Bandeng atau disebut juga Milkfish merupakan jenis ikan pangan yang cukup popular dikalangan masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
