Sedang mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bandeng acar kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng acar kuning:
- Gunakan 1 ekor bandeng segar ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan 1 tangkai Serai
- Gunakan 1 buah Tomat merah
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa (sy pakai totole)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bandeng acar kuning:
- Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera. Kalau yang saya masak ini agak hancur, karena kekecilan potongnya..hahaha
- Goreng ikan bandeng setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis dengan minyak sedikit sampai harum, tambahkan serai yang sudah digeprek.
- Tumis dengan api kecil karena rawan gosong. Masukkan air secukupnya, kira2 3/4 gelas belimbing. Tambahkan kunyit bubuk setengah sendok teh. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng setengah matang, bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta sedikit gula pasir. Koreksi rasa. Utk takarannya sesuai selera ya.
- Kalau rasa sudah pas, tambahkan tomat yang dipotong2 dan cabai rawit sesuai selera. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Siap disajikan 😋
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
