Sedang mencari ide resep leupeut ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal leupeut ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan dikembangkan di Jepang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leupeut ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan leupeut ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat leupeut ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Leupeut Ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Leupeut Ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis:
- Sediakan 1 kg singkong parut
- Sediakan 300 g ubi ungu, kukus, haluskan
- Sediakan 1 bungkus agar2
- Ambil 14 g sweetener, sesuai selera
- Ambil 300 g jagung manis pipil
- Gunakan 5 sdm kelapa parut, 2 sdm untuk adonan, 3 sdm untuk taburan
- Sediakan Daun pisang
Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Ubi ungu tinggi akan serat, beta karoten, karbohidrat kompleks dan. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Langkah-langkah membuat Leupeut Ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis:
- Siapkan semua bahannya. Siapkan pula kukusan.
- Campurkan agar2 ke dalam singkong parut, tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan.
- Campurkan sweetener dan kelapa parut. Aduk hingga rata.
- Campurkan adonan dengan jagung manis. Aduk rata.
- Kukus selama 30 menit. Sertakan kelapa parut untuk taburan.
- Sajikan. Bisa ditambah dengan kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam.
Selain singkong, getuk juga bisa memanfaatkan ubi ungu sebagai bahan dasarnya. Cita rasanya begitu enak dan manis. Teksturnya yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Ubi jalar ungu (Ipomoea batatas var Ayumurasaki) biasa disebut Ipomoea batatas karena memiliki kulit dan daging umbi yang berwarna ungu kehitaman (ungu pekat). Ubi jalar ungu mengandung pigmen antosianin yang lebih tinggi daripada ubi jalar jenis lain. ubi jalar ungu mulai di kenal menyebar ke.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat leupeut ungu *singkong- ubi ungu-jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
