Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg basah jogja pake telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg basah jogja pake telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Belum ke Jogja namanya jika belum mencicipi gudeg Jogja. Ya, gudeg adalah makanan khas Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah jogja pake telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg basah jogja pake telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg basah jogja pake telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Basah Jogja Pake Telur:
- Gunakan 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil
- Gunakan 100-150 gr gula merah/sesuai selera
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil 5 butir telur atau lebih
- Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 liter santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bwg merah
- Sediakan 8 siung bwg putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 saset terasi
Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini. Rasa gudegnya ngga bikin eneg ditambah dengan ceker yang empuk. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor.
Langkah-langkah membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur:
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur..
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik..
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘
Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas Gudeg juga selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Jangan lupa, untuk mempermudah akses ke. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg basah jogja pake telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
