Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas acar bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas acar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas acar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Acar bumbu kuning memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas Acar bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Ambil 2 buah timun
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu lainnya
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 bks asem jawa
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Apalagi kalau jenisnya ikan gurame, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Acar bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan buang insangnya juga, kemudian bumbui dengan kunyit dan garam, goreng ikan sampai matang, potong korek api timun dan wortel (timun buang bijinya)
- Tumis bumbu halus dan geprek bumbu dapur, masak sampai matang
- Larutkan asam jawa dengan 100 ml air, masukan timun wortel aduk rata kemudian masukan cabe rawit utuh dan air asam jawa
- Masukan garam, gula, kaldu bubuk. masak sampai air agak menyusut, cicipi jika sudah pas tata di piring ikan mas siram dengan acar..
Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep Acar Bumbu Kuning - masakan sehari hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas acar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
