Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan rebon ebi makaroni kuah cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan rebon ebi makaroni kuah cuko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan rebon ebi makaroni kuah cuko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan rebon ebi makaroni kuah cuko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
#resep tekwan #tekwan rebon #tekwan palembang #tekwan udang #vitri adel. Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tutorial cara membuat tekwan ikan ala Chef Kange, yang disertai dengan cara membuat kuah tekwan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan rebon ebi makaroni kuah cuko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Rebon Ebi Makaroni kuah cuko menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Rebon Ebi Makaroni kuah cuko:
- Siapkan 60 gram makaroni direbus, tiriskan
- Sediakan 30 gram udang rebon
- Sediakan 20 gram ebi kering
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 50 cc air matang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk merebus tekwan
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus tekwan
- Gunakan Secukupnya cuko pempek siap pakai (resep cuko ada di resep saya)
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan.
Langkah-langkah membuat Tekwan Rebon Ebi Makaroni kuah cuko:
- Seduh udang rebon dan ebi kering dengan air mendidih. Saring, tiriskan. Blender udang rebon, ebi, bawang putih cincang bersama makaroni rebus dan 50cc air hingga halus. Tambahkan telur, garam, kaldu jamur, lada halus. Adum rata
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk perlahan hingga kalis dan siap dicetak.
- Rebus air hingga mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan adonan tekwan yang dibuat dengan bantuan 2buah sendok teh. Rebus tekwan hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cara disiram kuah cuko yang sudah dipanaskan.
Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti pempek. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. The people likes making tekwan with ikan tenggiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan rebon ebi makaroni kuah cuko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!