Lagi mencari ide resep pudding ubi ungu lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding ubi ungu lumer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding ubi ungu lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pudding ubi ungu lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep pudding ubi ungu (pudding taro). Cara Membuat Donat Ubi Ungu - Resep Donat Ubi. Penggunaan ubi jalar terutama ubi ungu untuk membuat puding menjadi solusi bagi anda yang mengurangi konsumsi gandum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pudding ubi ungu lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pudding Ubi Ungu Lumer memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pudding Ubi Ungu Lumer:
- Gunakan 400 gr Ubi Jalar Ungu, kukus dan haluskan menggunakan blender
- Ambil 700 ml santan peras
- Gunakan 1,5 sdm bubuk agar-agar
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 8 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm susu kental manis
- Gunakan 2 lembar daun pandan simpul
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Untuk lapisan ungu, rebus santan, agar-agar, ubi ungu yang telah halus, gula pasir dan garam sembari tetap diaduk sampai santan mendidih.. Resep Pudding Ubi Ungu - Tabloidbintang.com.
Cara menyiapkan Pudding Ubi Ungu Lumer:
- Siapkan wajan, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, tepung maizena, susu kental manis, tuangkan santan peras lalu aduk merata kemudian masukkan Ubi Jalar Ungu kedalam wadah aduk hingga merata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga adonan meletup, matikan kompor lalu saring adonan puddingnya.
- Siapkan loyang cetakan yang sudah di basahi air sebelumnya. Masukkan adonan pudding yg sudah di saring ke dalam loyang cetakan. Dinginkan terlebih dahulu kemudian masukkan kedalam kulkas. 🙂
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Assallamualaikum jumpa lgi di Mama risyaazka channel. Pudding ubi ungu vanilla siap untuk disajikan dan dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pudding ubi ungu lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
