Lagi mencari ide resep puding ubi ungu 💜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding ubi ungu 💜 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding ubi ungu 💜, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding ubi ungu 💜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding ubi ungu 💜 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding ubi ungu 💜 memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding ubi ungu 💜:
- Siapkan 4 buah ubi ungu
- Sediakan 2 bungkus agar agar powder bening
- Ambil 2 bungkus SKM putih (boleh pakai satu saja)
- Ambil 150 gr gula pasir (boleh dikurangin atau ditambahkan)
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 2 gelas air mentah utk campuran blender ubi ungu
- Ambil 4 gelas air utk adonan agar-agar nya
- Sediakan Sedikit santan (optional) sy tdk pake santan
Resep 'puding ubi ungu' paling teruji. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Puding ubi ungu 💜:
- Rebus ubi ungu dan kupas dari kulit nya
- Potong kecil-kecil lalu masukkan kedalam blender campurkan 2 gelas air. Blender sampai halus seperti tekstur selai
- Masukkan 4 gelas air kedalam panci, campurkan gula, garam, SKM putih, ubi ungu yang sudah di blend, agar-agar powder, dan santan, aduk rata (api kompor dalam keadaan mati supaya agar agar tidak menggumpal) setelah tercampur, lalu hidupkan api sedang saja, masak sambil diaduk aduk ya sampai mendidih dan meletup letup. (lupa di foto krena fokus mengaduk 😅)
- Setelah mendidih, tunggu uap panas nya hilang. Lalu masukkan kedalam cetakan puding. Cetakan puding diletakkan di atas baskom / wadah apa saja yg berisi air supaya cepet dingin dan mengeras
- Jika puding sudah padat dan ter-set bisa dilepaskan dari cetakan, tempatkan di wadah untuk disajikan
- Disantap dalam keadaan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba~
Assallamualaikum jumpa lgi di Mama risyaazka channel. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Puding ubi ungu merupakan salah satu puding yang bisa dikatakan sebagai puding dengan rasa yang unik. Karena puding ubi ungu peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih puding ubi ungu untuk kegiatan usaha mereka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding ubi ungu 💜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
