Sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Rahasia goreng ikan tidak lengket dan muncrat minyak nya. Penasaran seperti apa resep memasak ikan mas goreng bumbu kunyit kuning yang elzat dan nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas goreng bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas goreng bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk desaku
- Ambil 5 sdm air untuk marinasi bumbu ikan goreng
- Sediakan Bumbu kuning :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah besar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Kunyit bubuk sexukupnya
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas goreng bumbu kuning:
- Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas bila sudah setengah matang masukan bumbu marinasi (garam, ketumbar bubuk & kunyit bubuk) setengah bagian
- Setengah bagian lagi dimasukan ketika ikan sudah akan garing
- Angkat & tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih bersama garam
- Panaskan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu tambahkan daun salam, sereh yg sudah di geprek & lengkuas yg sudah digeprek, tumis hingga harum
- Tambahkan garam, gula pasir & merica bubuk tambahkan 2 cangkir air hingga mendidih
- Masukkan ikan mas yg sudah digoreng kedalam bumbu yg sudah mendidih, hingga air surut, tes rasa
- Ikan mas bumbu kuning siap disajikan
Beberapa saat kemudian ikan mas bumbu kuning telah matang dan siap. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
