Lagi mencari inspirasi resep candil ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal candil ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Semoga sehat selalu ya🤗 Kali ini Mommika mau share resep candil dari ubi ungu yang uenak banget cocok buat dijadikan takjil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari candil ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan candil ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Candil Ubi Ungu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Candil Ubi Ungu:
- Ambil 250 gr ubi ungu rebus
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Ambil secukupnya air (kurleb 50 ml hanya agar mudah dipulung)
- Sediakan bubur sagu
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 125 gr gula pasir (mix gula merah)-pilih salah 1 boleh
- Siapkan 2 pandan
- Siapkan pengental
- Gunakan 40 gr tepung sagu
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan kuah santan
- Siapkan 2 bungkus santan @65 ml
- Ambil 200 ml air biasa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 pandan
Kudapan ini bisa menjadi favorit Candil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini, disiram dengan santan, bubur sumsum, dan. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Candil Ubi Ungu:
- Haluskan ubi yang sudah direbus, campur dengan gula pasir dan tapioka, campur dengan tangan, tambahkan air hanya sampai mudah dipulung.
- Bentuk bulat kecil tiap adonan.Lalu masukkan ke air mendidih dan masak sampai terapung, tiriskan,sisihkan.
- Bubur sagu : masak air, gula dan pandan sampai hampir mendidih, lalu masukkan campuran pengental, aduk cepat,matikan api lalu masukkan candil matang.
- Buat kuah santan dengan memasak semua bahan sampai mendidih, aduk selama memasaknya, dan sajikan candil dengan kuah santan.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Yuk, simak manfaat ubi ungu di sini! Ubi ungu adalah makanan jenis umbi-umbian yang memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Rasanya yang manis dan aromanya yang wangi menjadi salah satu. Fakta kandungan gizi ubi jalar ungu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan candil ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
