Lagi mencari inspirasi resep tekwan dkk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan dkk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan dkk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan dkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan dkk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan dkk menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan dkk:
- Ambil Biji tekwan:
- Sediakan 500 gr Daging ikan tenggiri giling
- Gunakan 2 putih telur
- Siapkan 1 sdm garam(bs dikurangi kalau takut keasinan)
- Gunakan Secukupnya penyedap mskn(me:kaldu jamur)
- Ambil 250 gr tep tapioka(me:cap pak tani)
- Sediakan 1 genggam es batu/1 gelas air es
- Sediakan Air untuk merebus biji tekwan
- Sediakan Kuah tekwan:
- Gunakan 5 Siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil Secukunya Merica bubuk
- Ambil 2 sdm Udang rebon
- Siapkan 1 bh Bengkoang uk besar,potong2 korek api (me:gak pke)
- Sediakan Bunga sedap mlm kering& jamur kuping kering(cuci& siram air panas)
- Sediakan Secukupnya garam,gula & kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Daun bawang(iris2)
- Siapkan Daun seledri (iris halus)
- Gunakan 1 bks soun(rendam ddlm air dingin sampai lunak)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk kunci (opsional)
- Siapkan Jamur enoki,Baso ikan dkk😂
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). The crocodile ancestor Tekwan wandered the primal water-covered world, guided by a bird on his nose, searching for dry land for humans to populate. "Tekwan is the earth.
Langkah-langkah membuat Tekwan dkk:
- Pertama2 kita buat biji tekwan dulu,siapkan wadah bersih kemudian masukkan daging ikan giling,garam,kaldu jamur,es batu lalu aduk2 perlahan sampai es batu larut,masukkan putih telur(ketika mengaduk putih telur jgn dibejek2 ya😅,mksdnya aduk asal rata saja).setelah itu masukkan tepung tapioka bertahap aduk rata.(disini adonan mmg agk basah ya/lembek)
- Selanjutnya didihkan air ddlm panci(me:air setengah panci uk sedang),tambahkan sedikit minyak goreng spy biji tekwan tdk saling menempel saat sdh matang,jika sudah mendidih masukan adonan tekwan kdlm panci dgn cara dipipil menggunakan sendok /garpu spt mmbuat pentol/baso (biasanya mmg bentuknya bergerigi tdk beraturan beda dengan baso krn dipipil,dn ukurannya jg lbih kecil2 dr baso😄).
- Angkat biji tekwan yg sudah matang/mengambang kemudian tiriskan.
- Berikutnya membuat kuah tekwan:blender bawang merah,bawang putih kemudian tumis bumbu halus tambahkan merica,lalu masukkan udang rebon yg sebelumnya sudah dihaluskan(jgn lupa dicuci dlu ya👌)tumis bumbu sampai harum& tdk bau pengar,selanjutnya masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan jamur kuping+bunga sdp mlm yg sdh direndam,bengkoang,biji tekwan,tambahkan gula garam+kaldu jamur secukupnya(koreksi rasa),jangan lupa masukkan enoki,baso ikan dkk😂,jika sdh mau matang masukkan daun bawang,matikan kompor.
- Penyajian:siapkan mangkok masukkan soun, tekwan dkk lalu beri perasan jeruk kunci,seledri& bawang goreng,yummy tekwan siap untuk dinikmati😋.😘
- Note: biji tekwan jangan dimasukkan sekaligus kedalam kuah ya,,sisanya bisa disimpan di kulkas dlm wadah box,jadi lain waktu tinggal bikin kuahnya sj😄.
He is living and breathing… Download and install TekWAN app for Android device for free. Download App. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. #tekwan The latest stats, facts, news and notes on Tekwan Price of the Montreat Cavaliers. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan dkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
