Lagi mencari ide resep lapis surabaya ekonomis (4 telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis surabaya ekonomis (4 telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat Bolu Lapis Surabaya Ekonomis. bolunya lembut dan moist. Lapis surabaya ini saya kukus jadi buat. Lapis surabaya ekonomis. by Fatmah Bahalwan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya ekonomis (4 telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis surabaya ekonomis (4 telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis surabaya ekonomis (4 telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Surabaya Ekonomis (4 Telur) memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Surabaya Ekonomis (4 Telur):
- Sediakan 4 btr telur
- Gunakan 116 gr terigu
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 20 gr SP
- Sediakan 50 ml susu cair
- Gunakan 100 gr gula kastor/halus
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Pasta coklat (sy + 2 tetes pasta hitam)
- Siapkan 1/2 sdm spiku
- Gunakan 100 gr margarin/mentega (lelehkan)
- Sediakan Selai nanas untuk olesan
Tuang air dan cengkeh lalu masak sampai daging matang, lalu tuangkan kocokan telur dan biarkan bumbu meresap. Resep kue lapis Surabaya dengan kuning telur saja ini tetap lembut & legit walau tanpa lapisan coklatnya. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe aku pernah baca resep lapis surabaya ekonomis, pake telur utuh dan emulsifier yg banyak. lapis kukus surabaya pahlawan oleh oleh khas surabaya.
Cara menyiapkan Lapis Surabaya Ekonomis (4 Telur):
- Campur telur, terigu, susu bubuk, susu cair, gula, vanili, SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- Masukkan perlahan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik perlahan bagian yg ada margarinnya, setelah semua margarin cair masuk aduk balik sampai ke dasar hingga rata (jangan sampai ada yang mengendap didasar).
- Bagi 3 adonan sm banyak, 2 bagian putih, 1 bagian coklat + coklat pasta + spiku.
- Tuang masing2 ke dalam loyang yang telah dialas kertas minyak (sy pake 3 loyang ukuran 16x6)
- Panggang dalam yang sudah dipanasi hingga matang/sesuaikan oven masing2 (sy pakai otang, rak dan api tengah, 15 menit)
- Dinginkan, keluarkan dr loyang, lepas kertas minyak, olesi permukaan untuk bolu bawah dan tengah dengan butter/ selai.
Pernahkan Anda membuat lapis surabaya ekonomis. Walaupun menggunakan sedikit telur tetapi rasa sajian ini tetap enak. Cake seperti lapis legit, lapis surabaya dan bika ambon hanyalah contoh beberapa jenis cake dengan kuning telur 'berjibun' yang seringkali membuat Walau jumlah telur yang digunakan sebenarnya cukup banyak namun versi ini jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan resep lapis legit lainnya. Lapis surabaya ekonomis lembut banget pakai otang - resep spikoe. Saat UP video Lapis Surabaya versi Kukus Banyak yg LAPIS SURABAYA NY.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis surabaya ekonomis (4 telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
