Lagi mencari inspirasi resep pancake kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pancake kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai foodies, kalian tahu nggak selain pancake manis, terdapat juga pancake asin atau pancake gurih. Contohnya seperti Pancake Kentang yang terbuat dari Blue. Today, I'm going to show you how to make Potato Pancake Korean Style [감자전 : gamja-jeon] Without using any flour, you can make crispy and chewy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancake kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pancake kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pancake kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pancake kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pancake kentang:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1/2 sdm margarin/mentega
- Ambil Topping:
- Siapkan 2 lembar keju slice (optional, sesuai selera)
Santapan ini akan cocok anda nikmati saat sarapan. Selain akan cukup mengganjal perut anda dipagi hari. Tuang kentang parut ke dlm selmbr kain saring/lap bersih. Dengan tambahan telur dan brokoli, kita buat pancake kentang yang unik dan cantik serta sedap di lidah.
Cara menyiapkan Pancake kentang:
- Cuci, kupas dan potong-potong kentang. Kukus sampai empuk selama 5 menit. Haluskan (saya uleg saja).
- Siapkan wadah dan tambahkan telur. Kocok telur dengan whisk hingga berbusa.
- Tambahkan tepung terigu, garam, baking powder dan gula. Beri air. Aduk rata. Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Jika terlalu kental, bisa ditambahkan air, sesuaikan tingkat kekentalan.
- Siapkan wajan teflon dan beri mentega. Tunggu hingga panas. Tuangkan 2 sdm adonan dan pipihkan. Panggang dan balik untuk sisi lainnya.
- Siap dan sajikan dengan topping apa saja (saya tambahkan keju slice). Breakfast time….
Potato Egg Pancake ini bisa jadi sarapan sekaligus bekal si kecil. Baca Juga Gamjajeon adalah pancake kentang khas Korea yang mempunyai rasa gurih dan bertekstur lembut. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan Gamjajeon yang bisa dicoba di rumah. Hidangan istimewa berupa pancake kentang disiapkan khusus untuk Kim Jong-un. Banyak orang bilang cara terbaik 'memenangkan' hati seseorang adalah melalui perut atau berarti menyuguhkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pancake kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
