Lagi mencari ide resep gudeg jogya (presto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogya (presto) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogya (presto), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg jogya (presto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cara Membuat Gudeg Jogja yang Istimewa dan Nikmat. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg jogya (presto) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg jogya (presto) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg jogya (presto):
- Siapkan 1 kg nangka muda
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 9 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 10 kemiri
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lb daun jati
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 sereh digeprek
- Ambil 10 lb daun salam
- Gunakan 200 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 4 bks santan kara instan @ 65 ml
- Ambil Air
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg jogya (presto):
- Nangka muda setelah dikupas, dipotong besar2. Direbus sebentar (10 menit), agar getahnya hilang. Tiriskan, buang airnya
- Presto nangka muda yg sdh direbus tadi. Dengan cara alasi panci presto dg 1 lb daun jati, kemudian nangka muda, bumbu halus, bumbu cemplung, air, 1 santan instan, tutup 2 lb daun jati. Presto 20 menit.
- Setelah 20 menit, matikan kompor, setelah dingin presto dibuka dan masukkan 3 santan instan, sambil tes rasa. Masak biasa sampai mengering.
- Gudeg siap disantap
Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta. Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogya (presto) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
