Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). The winners need to collect their prizes in person from Please note: Mi Home will not dispatch any prizes/ gift items via courier or speed post to Bangalore or other location.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi ayam home made menggunakan 21 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi ayam home made:
- Ambil dada ayam fillet
- Siapkan cakar dan kepala ayam
- Ambil daun bawang
- Ambil Pok coy / sawi daging
- Sediakan Mi kering (burung dara/eko/nikmat/ terserah merk apa aja
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Raja rasa
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawangvputih
- Ambil kunyit
- Siapkan bumbu geprek
- Ambil serai
- Sediakan daun jeruk purut
- Siapkan salam
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
Cara membuat Mi ayam home made:
- Potong dadu daging ayam
- Rebus daging ayam, ceker dan kepala
- Buang airny
- Cuci bersih
- Lalu rebus lagi
- Tumis bumbu halus
- Masukkan dlm rebusan ayam
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, jahe dan lengkuas
- Tambahkan kecap 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos raja rasa, dan 1 sdm saos tiram
- Tambah gula garam sesuai selera
- Rebus sampai air susut,.
- Masukkan irisan daun bawang
- Koreksi rasa.
- Untuk kuah, rebus tulang ayam dan bbrpa ceker ayam
- Masukkan 2 siung bawang putih geprek
- 1/2 sdt mrica bubuk
- Garam
- Dan penyedap rasa ayam. Lalu koreksi rasa
- Rebus mi, lalu tiriskan
- Sajikan mi dg kuah, rebusan sawi, dan toping d atasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
