Sedang mencari ide resep 28.mi lethek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28.mi lethek goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28.mi lethek goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 28.mi lethek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung singkong yang di Bantul di kenal dengan mie lethek karena warna tidak putih. Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 28.mi lethek goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 28.Mi Lethek Goreng:
- Gunakan Mie Lethek
- Sediakan Wortel ukuran sedang
- Sediakan Kol
- Siapkan Daun Bawang
- Gunakan Daun Seledri
- Siapkan Air Panas untuk merendam mie
- Ambil Bumbu:
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu Jamur
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Bawang Goreng untuk taburan
Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah. Mie Lethek khas Bantul begitu disukai Barack Obama. Jika Anda sedang di Jogja, jangan lewatkan mencicip mie tradisional ini. Mie lethek banyak dibuat di Kecamatan Srandakan, Bantul, Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng:
- Siapkan bahan dan cuci bersih bawang putih dan sayuran.
- Masukkan mie lethek dalam panci, kemudian siram dengan air panas. Jangan lupa sambil diaduk-aduk. Sebentar saja sampai mie tidak keras dan tidak terlalu lunak.
- Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan wortel dan kol beri sedikit air (untuk mematangkan sayur). Kemudian masukkan bumbu seperti lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie dan daun bawang aduk-aduk sebentar saja.
- Sajikan dipiring taburi dengan bawang goreng.
Sajikan mi lethek goreng dengan taburan bawang goreng. Kocok lepas telur, kemudian goreng pada wajan. Tumis bawang putih pada wajan yang sama dengan sedikit minyak, tumis hingga beraroma wangi. Makanannya terdiri atas mi goreng, mi godog, plencing goreng, plencing godog, dan omlet. Sementara itu, usai makan kamu bisa menghapus O ya, aneka makanan dan minuman di Warung Mi Lethek Mbah Mendes dijual dengan harga yang rata-rata sama, lo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28.mi lethek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
