Sedang mencari inspirasi resep homemade gnocci (pasta) + saos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade gnocci (pasta) + saos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade gnocci (pasta) + saos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade gnocci (pasta) + saos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
How to make Gnocchi at home ? or How to make Pasta at home ? Homemade Gnocchi and Pesto Cream Sauce. There is nothing like homemade pasta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade gnocci (pasta) + saos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Gnocci (Pasta) + Saos menggunakan 22 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Gnocci (Pasta) + Saos:
- Siapkan Bahan Adonan (Pasta):
- Sediakan 230 g Kentang tumbuk
- Ambil 12.5 ml (13 ml) Susu putih
- Sediakan 1 buah Telur
- Sediakan 1/4 sendok teh Garam
- Gunakan 1-1.5 cup (140-210 g) Tepung terigu
- Siapkan Bahan Saos (3-4 porsi):
- Siapkan 125 ml Saos tomat
- Gunakan 140 ml Air minum
- Sediakan 5 sendok makan Minyak goreng
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1/4 sendok teh Lada putih & Lada hitam
- Siapkan 5 sendok makan Gula
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 Bawang bombay
- Ambil 1/4 sendok teh Air perasan jeruk nipis
- Sediakan 4 sendok makan Susu putih
- Ambil 1/2 sendok teh Kayu manis bubuk (optional / pilihan)
- Sediakan 1/2 sendok teh Garlic powder (optional / pilihan)
- Sediakan 1/2 sendok teh Oregano (optional / pilihan)
- Siapkan 1/2 sendok teh Kemangi / Basil (optional / pilihan)
Serve it for dinner with sauces and toppings and you've got a party! Typically, any pasta sauce is made from scratch, especially here in southern Italy. ๐. These creative, non-marinara, homemade pasta sauce recipes will come in handy when you want to give red sauce a rest. We'll always love you, marinara, but it's time we started seeing other homemade pasta sauces.
Cara membuat Homemade Gnocci (Pasta) + Saos:
- Rebus kentang hingga matang lalu tumbukkan kentang dengan susu hingga lembut dan tercampur rata
- Tambahkan telur dan garam dan aduk hingga rata
- Tambahkan tepung, aduk rata dan uleni hingga membentuk seperti sebuah adonan (tambahkan tepung nya bertahap-tahap dan bila adonannya masih lengket, tambahkan tepungnya lagi)
- Potong sebagian dari adonan tersebut dan gulung adonan hingga menjadi seperti foto di bawah ini
- Potong adonan yang sudah digulung menjadi potongan kecil-kecil dan bentukkan menggunakan garpu dan sendok seperti video dibawah ini, lalu letakkan di sebuah wadah / loyang yang sudah diberi tepung 1. Atau jika ingin menjadi pasta yang berbentuk spaghetti / kwetiau, boleh digulung menjadi tipis dan dipotong-potong atau dibentuk sesuka hati kamu๐ (jika ingin tahu bagaimana membuat bentuk kwetiau, cek resep Mie Kwetiau Homemade di akunku)
- Siapkan Air mendidih di dalam sebuah panci (dan diberi garam secukupnya) lalu rebus adonan hingga matang selama kurang lebih 3-4 menit, saring dan sisihkan
- Sekarang kita akan membuat saosnya
- Cincang bawang putih, merah dan bombay lalu tumiskan menggunakan minyak goreng (sesuai di resep) hingga harum
- Tambahkan saos tomat, garam, gula, lada hitam, lada putih, kayu manis, dan garlic powder lalu aduk hingga rata
- Tambahkan air perasan jeruk nipis dan air lalu aduk hingga rata
- Masak saos hingga hampir mengental dan tambahkan oregano dan kemangi lalu aduk hingga rata dan sisihkan
- Taruhkan pasta gnocci yang sudah matang ke dalam sebuah mangkuk dan disusul dengan saosnya
- Tambahkan bumbu jika terasa kurang asin atau kurang manis atau merasa ada yang kurang๐
- Silahkan mencoba!!!
This gnocchi with tomato sauce recipe is a simple one pan meal that takes store-bought gnocchi to the next level! I use the shelf-stable gnocchi that you can find in the dry pasta aisle. I've had readers test similar recipes with fresh homemade gnocchi, and the. You won't be able to go back to store-bought gnocchi!!! I know we've all been experimenting quite a bit in the kitchen lately.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade Gnocci (Pasta) + Saos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!