Lagi mencari ide resep mie ayam yamien yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamien yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Последние твиты от mie ayam&yamin NOKIN (@maynokin). mie ayam dan yamin plus baso,pangsit ato ceker.dijamin halal. KETAGIHAN GAK DITANGGUNG !!. jl danau poso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamien, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yamien yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam yamien sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yamien memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamien:
- Sediakan 1/2 kg mie telur basah (saya beli di paprik mie dekat rumah)
- Ambil 500 gr dada ayam (cincang kasar)
- Sediakan 4 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan secukupnya tulang ayam
- Sediakan 60 gr kulit ayam
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Sediakan saus tiram
- Gunakan gula pasir
- Sediakan garam
- Gunakan 6 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil sawi hijau dipotong-potong
- Siapkan kaldu block rasa ayam
- Sediakan air
- Siapkan lada
Mie yamien cara penyajiannya cukup berbeda dengan mie ayam. Bila mie ayam disajikan dalam satu mangkuk maka untuk mie yamien disajikan secara terpisah. Artinya, antara mangkuk mie dan kuah. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho.
Cara membuat Mie Ayam Yamien:
- Kuah kaldu :Didihkan air kedalam satu panci kemudian masukan tulang ayam. Bumbui dengan garam, lada, sedikit gula dan tambahkan kaldu block.
- Minyak ayam : panaskan 10 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.ketika sudah cokelat masukan bawang putih ke dalam air rebusan kaldu.
- Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daun bawang dan ayam cincang,masukan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis beri bumbu garam lada merica, rambahkan air masak hingga air berkurang kemudian matikan api.
- Cara menghidangkan: Rebus mie dan sayur hijau hingga matang, siapkan mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap manis aduk, kemudian masukan mie dan sayur yang sudah matang aduk hingga rata, tuang kuah sesuai selera tambahkan ayam dan raburi dengan daun bawang
- Mie yamien siap untuk dihidangkan
Mulai dari bentuk dan tekstur mie hingga rasa dan penyajian. Secara sepintas, mie ayam yamin ini memang terlihat dengan mie ayam atau pangsit pada umumnya. Namun, mie ayam ini rasanya lebih manis karena tambahan kecap manis. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak Cara Membuat Mie Ayam. Bagi Anda pecinta mie, apalagi mie ayam atau mie yamin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yamien yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
