Lagi mencari inspirasi resep kari pucuk waluh/labu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari pucuk waluh/labu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun pucuk waluh atau labu dapat diolah menjadi masakan tumis yang super lezat dan praktis sebagai hidangan buka puasa atau juga menu sahur bersama orang-orang terkasih dirumah. Nah, daripada Anda penasaran, yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat tumis pucuk daun. Nah, kali ini kamu harus cobain bikin cumi dengan bumbu kari yang gak kalah lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari pucuk waluh/labu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari pucuk waluh/labu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari pucuk waluh/labu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Pucuk Waluh/Labu Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Pucuk Waluh/Labu Pedas:
- Ambil 1 ikat pucuk waluh/labu
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 bungkus kari bubuk desaku
- Gunakan 3 gelas santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
Waluh atau labu Halloween ini adalah waluh yang bisa disebut dengan labu China karna banyak di budidayakan di negara China. Labu kuning selain dijadikan kolak anda juga bisa menjadikannya sebagai sayuran. Labu kuning bagus juga untuk kesehatan tubuh kita karena didalamnya mengandung mineral, vitamin, dan Resep kolak waluh si labu kuning. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Pucuk Waluh/Labu Pedas:
- Siangi pucuk waluh,saya ambil kebanyakan daunnya,cuci hingga bersih. Siapkan bumbu2.
- Didihkan air,masukkan pucuk waluh yg sudah dicuci,beri sedikit minyak agar warna kehijauan. Masak hingga setengah matang. Angkat,tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan kemiri (sy pake blender)
- Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,masak sampai wangi. Masukkan 1 gelas air santan dan bumbu desaku. Masukkan pucuk waluh,masak sampai matang.
- Tambahkan sisa santan. Masak sampai mendidih,tes rasa, angkat,sajikan.
Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan. Sayur Pucuk Paku Goreng adalah antara sayuran yang saya gemari. Saya memang suka sayuran kampung berbanding dengan sayuran bandar. Resepi pucuk paku goreng pedas ini lebih sedap jika diletakkan sedikit belacan. Tapi seperti biasa, saya tak letak belacan kerana takut malamnya nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Pucuk Waluh/Labu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
