Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 12
- Siapkan 2 santan kara kecil + air sampai 500ml
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus -+ 8siung bwm & 4siung bwp
- Siapkan 1 shaset kari bubuk desaku
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Masako rasa ayam
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara membuat Kari Ayam:
- Cuci bersih ayam, beri bumbu garam dan lada secukupnya. Goreng sebentar hingga ayam bewarna pucat.
- Tumis bumbu sebentar, (yg aku pakai dari stok sisa bumbu) masukkan daun jeruk, ayam yg sudah digoreng tadi, lalu 1 shaset bubuk kari. Aduk rata.
- Tuang air santan, dan tambahan air. Masak hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Beri bumbu.
- Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu mengental. Dan beri taburan bawang goreng agar semakin nikmat. Happy Cooking! 💕
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
