Lagi mencari ide resep kari sapi dengan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari sapi dengan labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari sapi dengan labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari sapi dengan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari sapi dengan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Sapi Dengan Labu Siam menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Sapi Dengan Labu Siam:
- Ambil 750 gr daging sapi
- Sediakan 2 bh labu siam
- Gunakan 1 bks desaku bubuk kari
- Gunakan 12 siung bawang merah sedang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 btg sereh,geprek
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1,5 sdt garam(sesuaikan selera ya)
- Gunakan 65 ml santan instan
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Dengan mengkonsumsi labu siam secara rutin maka kadar asam urat bisa menurun sekaligus memperlancar sekresi asam urat, caranya adalah Selain sangat baik dikonsumsi untuk kamu yang sedang menjalankan program diet, labu siam juga ternyata memiliki banyak kegunaan lain dalam. Tanaman labu siam bersifat merambat dengan alat yang berbentul filin. Tanaman ini berbatang panjang, lebih kuat dari mentimun dan bersifat tahunan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Sapi Dengan Labu Siam:
- Cuci daging sapi. Potong sesuai selera. Ulek cabe,duo bawang dan kemiri lalu tumis.
- Setelah wangi masukkan daging,aduk sampai berubah warna. Beri daun jeruk,daun salam dan sereh. Lalu masukkan bubuk karinya,aduk-aduk. Beri air. Aku 500 ml.
- Setelah air susut aku tambahkan lagi airnya. Setelah mendidih masukkan labu siam dan garam. Setelah labu siam matang masukkan santan,biarkan mendidih sebentar lalu matikan apinya.
Labu siam dapat ditanam di dataran rendah maupun di dataran tinggi. Tempat yang berhwa sejak dan lembab (pegunungan) paling disukai oleh. Kari Jepang merupakan hidangan kari yang umumnya terbuat dari daging atau ayam dengan tambahan bawang bombay, kentang dan wortel. Poin krusial membuat kari Jepang adalah pada proses memasak roux. Agar tepung mampu matang dengan baik, sehingga tidak meninggalkan jejak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Sapi Dengan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
