Lagi mencari inspirasi resep mi goreng kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng kuah kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi pandai pandailah nak agak banyak mana air yang hendak diletak. Boleh goreng kacang tanah bersama sedikit minyak dan ditumbuk dengan kulitnya sehingga separuh halus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng kuah kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi goreng kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi goreng kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi goreng kuah kacang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi goreng kuah kacang:
- Gunakan Untuk mi goreng :
- Siapkan /kg mi lidi
- Siapkan kol
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil Daun seledri/daun bawang
- Siapkan kecap manis
- Sediakan garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Tomat
- Gunakan Timun
- Gunakan Untuk kuah kacang :
- Sediakan kacang tanah
- Ambil gula merah
- Sediakan cabe merah, 5 biji cabe rawit digiling halus
- Siapkan bawang putih
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan santan encer
Resep soto ayam banjar kuah susu asli Kalimantan Selatan. Resep sayur sambal goreng krecek kacang tolo kerupuk kulit. Sebelum merebus mi, pastikan wajan (wok) sudah terisi air Warung Mi Badrun Legendaris di Bali, Menjual Mi Lontong Bumbu Kacang. Sama seperti mi kuah, mi goreng instan pun dijual dalam kemasan cup.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng kuah kacang:
- Rebus mi sampai lunak, giling bawang putih,bawang merah,merica,iris kol dan daun bawang/seledri
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan,masukkan kol dan merica. Tambahkan sedikit air dan garam. Setelah kol sudah agak layu masukkan kecap manis dan masukkan mi. Aduk sampai rata dan aduk terus sekitar 5 menit. Matikan api.
- Untuk kuah kacang :
- Goreng kacang tanah dan dinginkan, giling bawang putih,cabe dan gula merah.
- Giling kacang tanah sampai halus
- Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan santan dan kacang goreng yang sudah digiling. Selanjutnya masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai mendidih dan agak kental.
- Tata mi dipiring, iris tomat dan timun. Kemudian siram kuah kacang dan kerupuk diatasnya.
Berbagai merek mi instan, seperti Indomie, Pop Mie, Mi Sedaap, dan sebagainya menawarkan produk mi goreng instan kemasan cup dengan ragam keunikan rasa. Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu-tunggu oleh. Cara Buat Kuah Kacang Sate Kajang. Panaskan minyak kemudian goreng kacang tanah yang telah dibuang kulitnya. Kisar kasar kacang tanah goreng tadi setelah sejuk sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi goreng kuah kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
