Sedang mencari ide resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan bandeng acar kuning menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bandeng acar kuning:
- Siapkan 1 ekor Ikan bandeng
- Sediakan 4 buah Wortel (potong korek)
- Siapkan 2 buah Timun (potong korek)
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm Cuka (optional)
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Ambil 100 ml Air
- Sediakan 🌸Bumbu halus
- Sediakan 7 bh cabai rawit setan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai dahulu
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng acar kuning:
- Bersihkan ikan bandeng lalu balur dengan jeruk nipis,sisihkan dahulu..ikannya bisa diganti ikan mas at mujair ya juga enak bangeeet..bersihkan kembali ikan lalu goreng dengan api sedang,sambil menunggu ikan matang bisa potong2 wortel timun dulu
- Panaskan minyak tumis bumbu lalu taruh batang sereh yg sudah di memarkan, garam, kaldu ayam bubuk(optional),gula lalu tambahkan air masukkan wortel dahulu jika wortel sudah agk empuk bisa segera masukkan timun lalu cuka, cukanya bisa ditambah at dikurangi sesuai selera ya
- Jika dirasa wortel dan timun sudah cukup empuk bisa masukkan ikan aduk rata lalu koreksi rasa,diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan
Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsapp🤣 akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
