Lagi mencari ide resep tahu bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bumbu kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari diketahui banyak di kenal di wilayah Asia Selatan, terutama India. Di Indonesia, Kari juga Kamu yang pernah memasak kari? Jika kari yang dimasak justru rasanya lebih mirip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bumbu kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bumbu kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu bumbu kari menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu bumbu kari:
- Siapkan 3 bh tahu (potong 4 bagian)
- Ambil 1 bks kara segitiga
- Siapkan 1 bh daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 bks bumbu kari (desaku)
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Ambil 3 btr kemiri goreng/sangrai
- Ambil 2 bh cabe merah
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
Cumi bumbu hitam mungkin terdengar sangat biasa. Nah, kali ini kamu harus cobain bikin cumi dengan bumbu kari yang gak. Resep tahu popcorn bumbu kari - perpaduan pas antara rasa dan tekstur garing. Untuk mendapatkan tekstur yang garing, goreng tahu sejenak sebelum disalut tepung bumbu.
Langkah-langkah membuat Tahu bumbu kari:
- Goreng tahu hingga kering lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu kari daun salam lengkuas dan serai hingga harum.
- Lalu tambahkan air tunggu hingga air mendidih kemudian masukan tahu goreng santan kaldu bubuk gula merah dan daun kunyit masak hingga bumbu meresap dan jgn lupa tes rasa dan tahu bumbu kari siap utk disajikan.
Masukkan bumbu kari kambing yang sudah dihaluskan. Kari tahu tempe. foto: Rizkia Ahmad via Instagram/@hezadaffa. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Pohon daun kari, atau pohon salam koja, adalah tumbuhan yang daunnya sering dipakai sebagai penyedap rasa kari. Juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bumbu kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
