Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam (potong2)
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 2 bks santan kara kecil
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 jumput gula putih
- Gunakan 1 bks bumbu kari desaku
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Perasi ayam yang sudah dipotong2 dengan jeruk nipis diamkan dulu
- Siapkan bahan bumbu kupas dan cuci bersih lalu ulek b.merah b.putih kemiri dan kunyit hingga halus
- Siapkan juga kentang kupas cuci bersih dan potong dadu sedang
- Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi
- Masukan 2 gelas air, garam, gula dan ayam (sudah dibuang perasan jeruk nipisnya) biarkan kurleb 2 menit
- Masukan kentang dan bumbu kari instan desaku, aduk perlahan hingga tercampur
- Masukan santan kara aduk rata perlahan, tutup wajan tunggu kurleb 5 menit
- Buka tutup kecilkan api tunggu hingga ayam dan kentang benar2 empuk
- Matikan api siap di santap 😍
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
